第122章 熬豆沙（1/5）

颗粒饱满的红豆，在热锅内翻滚，直到煮至软烂。

陆菱小心翼翼的用锅铲舀出来一些，嘟着嘴吹了吹，然后用指尖夹起其中一颗红豆，用力一捏，细腻的红豆泥，便沾在了指腹上。

陆菱看时间差不多了，又让徐凝转成小火，慢慢熬煮。

锅内的水分被蒸发，红豆也越来越软烂，慢慢的再也看不见颗粒的形状，开始变软，黏成一团。

直到所有的红豆化成了豆泥，陆菱又往里面放了些红糖和食用油。

甜腻的香味满满溢出来，整个厨房都飘着这股淡淡的红豆香气。

锅里的豆泥，十分软烂，而且非常细腻，到最后甚至连锅铲都不沾了。

“好香呀！这就是你说的红豆沙了吗？”

“对，咱们马上要大功告成了！”

陆菱准备好了一个大碗，碗内还放着一些被她切碎的红枣，以及红糖和芝麻，不过量都很少，纯粹是为了丰富口感。

徐凝默默空咽了下嗓子，眼睛直愣愣的盯着陆菱的动作。

幸好现在小娃娃们不在家，否则厨房门又要被挤满了！

陆菱将炒好的红豆沙，装入了大碗内，趁热用筷子将豆沙和其他的材料搅合在了一起，然后盖上保湿。

接下来就是揉馒头的环节了。

陆菱一抬眼，瞧见徐凝的模样。

她微微勾唇，重新掀开盖子，用勺子舀了些豆沙泥，递到徐凝嘴边。

“凝姐姐，你尝尝。”

“唔……那我就不客气！”

徐凝俏皮眨了眨眼，就着陆菱伸手的动作，咬了一口勺子上的豆沙。

软软糯糯的细腻口感，裹着舌尖和牙齿，淡淡的甜香味儿溢出来，豆香浓郁，唇齿留香！