第一百四十七章 变化招工方式（2/2）

一路无话，到达柴家庄休息了三天。

石秀把金翠兰、李大妮叫过来说：“现在已经是寒冬腊月，而且到了博兴县也是以发粮食为主，就不需要你们二人跟做做饭了。管家调你们二位去煎饼坊，专业做煎饼。”

“好的。”这二人道。

账房先生过来说：“金翠兰，你的这个月的奖金，一百五十文。李大妮，你的奖金一百二十文。”

每人给了一串铜钱，金翠兰还纳闷呢，说的是光管吃喝，不给工钱的，这段时间吃好喝好，干活还不甚太累，没想到还有钱拿。

“谢谢石掌柜。”二人道。

石秀解释说：“虽然说的是没工钱，但是柴庄主宅心仁厚，断然不会让大家吃亏。你二位兢兢业业，做事认真，奖金还是要发的。从下个月开始就有二百文的工钱了，再加上奖金，一年下来也不少赚钱，好好干吧。”

“多谢石掌柜，那我二人就去煎饼坊了。”

有人带着这二人去煎饼坊上工了，煎饼坊，设在柴家庄东村里的一个院子，院子不大，二百多个平方，院子里架着十个鏊子。

煎饼坊的主管年岁不大，二十来岁，柴家庄本村的。

“你们两个是新来的金翠花和李大妮？”主管问。

“是的。”这二人交上腰牌让主管验看。

主管登记了腰牌，说：“煎饼坊有煎饼的规矩，活不重，两人一组，一个烧火，一个做饼，每天一百斤的面粉就行，一般上午两个时辰，下午两个时辰。如果完不成任务要加班，遇到特殊情况也要加班，每个月休息四天，休息日可以自由外出，但是如果要远行一定要报告。

注意事项，第一讲究卫生，上班前要洗干净手脸，穿好工作服，下班脱下工作服。

第二，工作时候不许偷吃东西，严禁东家长西家短的扯闲话。第三，身体不舒服立刻报告休息，不许带病上岗。听明白了吗？”

“明白了。”二人说。

主管又接着说：“每个月工资二文，奖金六十到一百五十文不等。干的出色有奖金，干的不好会辞退，出门在外都不容易，我不希望你们哪个给辞退了。另外我再提醒一点，村中有许多禁地，严禁擅入，千万不要好奇过去看，不然谁也保不了你。”

“主管放心，我们就好好干活，绝对不乱来。”二人说。

二人去房间洗漱，换了工作服开始工作。这活算不得轻松，鏊子做煎饼讲究的是火候，火大了容易烧糊，火小了做的慢。烧的是干树叶、枯草做燃料，烧火也有些技巧，烧的要均匀。一百斤面大概可以做七百个左右的煎饼，四个时辰的工作时间几乎得一刻不停，好在中午让歇息一段时间。

坊里十多个妇女都是青州人，不工作的时候倒也有共同话题，不至于太无聊。生活上更是没得说，每日里煎饼、米粥、咸菜、白菜、偶尔还有虾皮和骨头汤，这在往常是不敢想的日子，超过了百分之九十的普通家庭。