第一千四百二十九章 今夜烟花绽人心（第二更）（3/4）

李隆基像在正常聊天，问一下而已。

但这话就重了，你一个户部郎中，你就想着花钱，你不懂天下大势？

我请，我能请多少次？百姓有自己的钱财，人家就包饺子吃了。

你莫非不晓得授人以鱼不如授人以渔？朕要你何用？

看今天节日，你是想表现一下，原谅你一次哦。

“陛下，你尝尝鲅鱼馅的饺子。”

毕构关键时刻出声，他负责户部，手下说错话了，得帮一下。

“冻的鲅鱼还是不错了，在冻的时候内脏已清理，把能引起人过敏的东西剔掉。这就是技术。”

李隆基又一次科普，以前冬天就有人把海里打出来的鲅鱼送到长安。

有的人吃了会死，鲅鱼便不值钱，后来就少了，没人送。

现在吃鲅鱼的反而多了，不过敏。

因为吃鲅鱼要是过敏，吃很多其他的东西一样过敏，属于蛋白质过敏。

李隆基学了不少知识，像鲅鱼过敏，属于组织胺性的。

吃的治疗过敏的药，叫抗组胺。

鲅鱼好打捞，数量多，冬天一运就一大批。

还有明太鱼，鳕鱼科的，海边不方便运，就把脑袋弄掉，然后煮熟晒成干，很硬，送到京兆府，用木头锤子砸。

想要不腥，肚子开口的地方清理掉，同时不要皮。

跟吃带鱼一样，带鱼处理不好就苦，腹部的位置没进行仔细清理。

李隆基回忆着这些他自己平时在李家庄子看书和聊天获得的知识，突然就想李易了。