第一千三百七十章 辎重充足边关宁（第一更）（3/4）

以前吃肉大多时候为烤，或者生吃，想煮的话，需要煮很长时间。

闻到香味，小孩子馋得直流口水，却不敢要。

必须等到吃饭时一起进餐，高压锅又重新装上东西，再次放到火上。

今天中午的主食不是糌粑，是烧饼。

用馕坑，或者说是烤地瓜的那种炉子。

烤出来正好就炖萝卜汤吃，再加上小咸菜，日子就美了。

许多百姓最爱吃的咸菜是腐乳，红方，装在坛子中密封带过来。

半块腐乳就够吃一顿饭，多了舍不得吃。

连续几次炖好，到晌午，大家开饭。

各处营地开始发放咸鹅蛋，腌得很咸很咸的那种，黄根本不流油，都凝固了，闻着还有一点点臭。

这种是臭咸蛋，也要咸臭蛋、臭蛋。

一个蛋省着点吃，能吃好几天。

都是从京兆府购买送过来的，京兆府百姓不爱吃鹅蛋，腥。

腌制后也比鸭蛋和鸡蛋腥，正好边关需要，百姓就卖给朝廷，和鸭蛋的价格差不多，算是支援边关。

李易给出腌制方法，先腌，然后差不多到时候了，取出来煮熟，再扔进盐水里泡着。

如此一来，保存期长。

至于说不健康，现在不考虑如此深奥的问题。

一个个咸鹅蛋都是大头那边有空洞，小头的没有，磕一下，就从大头的地方慢慢挖着吃。

其实就是用筷子插一下，抿嘴里尝尝味儿。

百姓们好奇，怎么所有人的咸鹅蛋都是大头那边空？

“这是怎么做的？”不止原来吐蕃部族的人纳闷，王君葵同样诧异。