第一千一百三十章 春种西瓜伏天至（第三更）（2/5）

刨煤块属于出工，煤矿不给工钱，用自己刨的一部分块煤来抵。

就是干活，干半天，勤快点的，自己能拉走半车块煤和半车煤粉。

多刨出来的块煤归朝廷，朝廷雇佣当地的百姓洗煤，洗好的煤送李家庄子炼焦。

钱从户部出，李家庄子用焦炭制作各种东西，自己搭人工，帮朝廷。

多出来的钢铁玻璃什么的，李家庄子留全部的玻璃和部分的钢铁。

当地人看到了西瓜的产量，决定明年自己种，他们可以吃，吃不了多少。

从井里压出水来给浇灌一下，姜呢，把姜母给抠出来了。

就是之前发芽用来种姜的姜，前些日子把根的地方挖开，颜色不一样，当种子的姜轻轻一掰就下来。

这个姜又叫娘姜，比老姜都好。

它吃着好，更多的是明年再用来种，产量比拿头年新收的老姜高出一大截。

这样的姜母先送回李家庄子，由李家庄子妥善保管，明年当地人想种，给他们一部分。

到时候其他的属于李家庄子的姜地就不给当地百姓工钱种植和照看了，拿母姜换。

掰完了姜母，新长出来姜继续种在土里，等着长大了，收集一部分，这叫嫩姜。

嫩姜不用来腌咸菜，而是制作成姜糖片，当药用，咸菜别的东西就可以做。