第九百三十五章 新开一市有影响（第三更）（2/4）

“李郎，肉菜卖不掉，他们会赔钱。”永穆公主认为是新的市场让其他人今天不好过了。

“下午庄子把卖不动的肉菜收了，送到城南加工作坊制作成腊肉和香肠、炸丸子。

混合豆渣和面粉，炸出来的丸子香，放一点盐，可以保存一整天，然后以成本价批发给别人。”

李易说炸丸子，馋了，好长时间没吃过。

“都是可怜人。”永穆公主觉得摆摊的不容易。

“不加个市场不行，夏天到来，远处的人得到消息，没有地的人要跑到京兆府讨生活。”李易未将来打算。

“是呢，人多，两个市场供应不够，还有许多人生活在城南，户部在新建房子。”

永穆公主理解，现在两个市场早上就很拥挤，都想趁早买好的菜和肉。

然后是中午，中午过来吃饭的人多，不少人家根本不开火。

住在城南的百姓，还有没房子住官员配给房的人。

官员上朝，家人要准备晚上的饭菜。

要么花钱乘车到东西两市，要么走过来。

城南有个市场，解决周围百姓的购物需求。

“李郎，到时候需要许多货，京兆府承受的压力要大哦。”永穆公主懂得一点市场问题。

“所以外面二十个县引导家禽和牲畜饲养，梁掌柜他们跟我一起办大型养猪场。

再让北面的州中百姓一起养，家附近有山的辛苦点，多割猪草，省下来的饲料算他们自己的。”

李易说着话，来到一个猪肉摊子面前，屠夫在那里切肉摆肉。

尽量把肉切得似乎每一块上的肥肉都多，如此才好卖。

跟李易那时卖猪肉的操作相反，曾经李易那里卖猪肉的，还会往肥肉上贴一片瘦肉。