15、贼(3/5)

“那么大哥便去给岚岚报名了。”秦羽墨听到妹妹愿意的答案还是松了一口气,这样最好,若是岚岚不愿意他也不舍得强迫她,只能再想别的办法了。

秦幼岚这下反应过来了,不解道:“大哥为何突然关心起此事了?”

“没什么大事,友人所托罢了。岚岚只管参加,大哥相信岚岚的厨艺一定可以走到最后的,大哥也想让更多人知道岚岚的好手艺。”秦羽墨同温昀寒一样,滤镜厚得不得了,自家幼妹的厨艺可是无敌的好吗?

也许秦幼岚的刀工和对菜式火候拿捏当不得有多年经验的老师傅,但是她对食材的理解和运用,是比这个朝代多了千年的。

“大哥吃了晚饭再回侯府吧。”大哥来了秦幼岚自是想留他吃饭。

“也好,几日没尝到岚岚做的菜也有些馋了。”反正今日也无甚忙事,皇帝交代的头等大事他也算是完成了,晚些回侯府也无妨,秦羽墨令贴身小厮回侯府禀报他不回去用饭。

八月的尾巴,天气仍然炎热得吓人,但是却在悄悄迎来初秋。吃莲藕虽然主要集中在九月十月,现在也有早熟的莲藕,王伯昨日便送来一些让秦幼岚尝个鲜。

今早秦幼岚特意留了些糯米没有蒸,就是预备今晚做个糯米糖藕,秦羽墨也是来得巧了有口福。

糯米糖藕做起来挺简单。用刀削去浅色的外皮,此时的藕是嫩藕,那皮颜色浅也很薄,可惜这个时代没有刮子这种利器,若是刀工不怎么好的人来削,便会让内里的肉削去不少,这项活秦幼岚便交给了刀工了得的张妈。

在处理干净的藕的一头切下一片,露出里面的洞,反复用清水冲干净洞里的污泥,谁也不想吃糯米泥藕吧?然后塞进去泡好的糯米,最后用竹签将切下来的藕片又重新固定到藕的身子上。

锅里烧水,加入大勺的白砂糖,将藕放入锅中盖上锅盖煮。

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