第二十四章 一品肥肠鱼（1/1）

新鲜玩意人人都爱！

经历了这一番热闹，老爷子们精神也比方才更加健旺。

这边已经有人开始上灶烹饪了。

后厨只有三个能用的灶头，基本谁准备好了，谁就上前。

这也是为啥乔老爷子刚才拦了何雨柱一下，免得不小心抢了那位大师的灶头，无意中惹人不痛快。

何雨柱就在一边看着各位老爷子带着徒弟或者自己晚辈开始烹饪。

这些大师们烹饪时对火候的控制，时间把握，调料的时机，看在眼里，一一记在心里。

说不得后面和乔师伯好好请教一番，细细研讨。

那边乔老爷子做完脆皮大肠，回头让何雨柱开始准备。

何雨柱这才有些依依不舍的回到位置开始准备自己做菜的食材。

那边乔老爷子准备做一道姜葱炒花蟹，用料简单，火候精准，要体现花蟹的鲜甜。

何雨柱也没机会观察了。

他准备的是一道肥肠鱼，肥肠早就洗净卤好，他从篮子里拿出还算鲜活的黑鱼，开始收拾。

他手法利落，干净纯熟，好大一条鱼，不一会就变成轻薄透光的薄薄鱼片。

另外肥肠......