第68章 生意初起步（1/4）

等到忙完刘衡这事，已经是八月十二了。

钱大掌柜让人捎信过来，酸菜鱼在酒楼推出后，卖得很好。颜汐给的那两罐酸菜，压根不够几天卖的，催她快点准备供货。

天气帮忙的话，酸菜腌制很快，七天就可以腌好。

颜汐喜欢用芥菜腌制的酸菜，口感脆脆的，但是现在芥菜刚下种的时候，只能用青菜代替了。

刘家菜地上种的青菜，自家吃足够，拿来卖就不够看了。

颜汐趁着这几天来刘家做客闲聊的人多，慢慢放出风去，言明一文钱两斤的价格收购青菜。

颜汐又让刘衡帮忙，去和刘族长打声招呼，说明收购青菜这生意，是为了带挈乡邻族里的，除非供不应求，不然总是会等着买本村人的。

刘族长大为高兴，刘衡考中秀才为族里争光，如今颜汐折腾出的生意，还知道照顾族中人赚钱。他特意叫了族老们商量之后，告诫族人一是卖的青菜得选好的，二是不许去打探刘家的酸菜生意，更不许去张望偷师。

有了族里的压制，颜汐至少不用担心有人眼红生事了。

青菜在农家属于贱菜，因为好播种长得快，家家户户有个犄角旮旯就能种。平时除了自家吃或者腌咸菜，就只能拿来喂鸡鸭喂猪了。

听说颜汐一文钱两斤的价格收购，大家当然愿意卖。

一天功夫就收了五百斤。

天公作美，这几天都是晴天，王氏就在家中院子里先把青菜晾晒一下，脱脱水。