第106章 八月十五做菜包（2/5）

转天，中秋节来临。

虽然住在招待所，张金芳也没图省事。

她早早就泡好糯米，做菜包。

这是当地的一种习俗。

除了吃月饼外，还得做菜包吃。

以往家家户户都穷，能吃饱饭就不错了，哪还有这么多的讲究。

但现在日子过好了，张金芳也打算做些菜包出来，给孩子们尝尝鲜。

用一半粘米，一半糯米浸泡一晚，然后，用石磨磨成米桨，再经过沉淀，做成糯米团。

另外再挑上好的五花肉，剁成肉馅，加甜面酱、大葱、藕丁等炒香，再象包包子那样，把肉馅包入糯米团中。

然后，去摘采新鲜的橙子叶，洗涮干净，将一个个包好的肉团搁在橙子叶上，入锅大火蒸熟。

等摊凉之后，就成了一个个的本地特色菜包。

许多时候，亲戚之间走动，就拿这个送礼。

徐二龙就看着张金芳为了这一口吃食，忙得脚不沾地。

这世上，为什么许多美食，渐渐的消失，就是人们没有这么多的耐心，为了一口吃的，折腾这么多的事。