第276章：其乐融融（求五星好评！）（2/4）

不同于做面条的那种面又细又长，做焖面的面必须是筷子粗细，这样做出来的焖面口感更饱满。

而后周扬从猪油罐子里用勺子挖了一勺子猪油，又从下面挖出几块拳头大小的腌猪肉。

起锅化猪油，等猪油化开后，将肉捞出来切成筷子厚的薄片儿，倒入锅里翻炒。

腌猪肉本身就是经过了高温油炸，所以不能切的太薄，不然的话几下就炖烂糊        ，没了嚼劲。

肉稍稍煸炒之后，将土豆切成拇指粗细的条，同样下锅翻炒，并下调料。

不过由于用的是腌猪肉，所以盐可以少放一些，不然大概率会很咸。

煸炒的差不多便可以加水以及干豆角了，水的量刚好与土豆持平即可。

锅开之后，将面条捋顺，平摊在上面，不要粘到锅。

然后盖上锅盖焖煮，等汤沸腾后，转中火继续焖大约10分钟，听到像收汁似的滋滋声音便可出锅了。

趁着焖煮的空档，周扬将家里吃饭的小桌子搬到了外面，又将碗筷都张罗好。

现在就等着爸妈他们回来了！

说来也巧，周扬这边刚刚准备的差不多，就听到外面传来了宝儿叽叽喳喳的声音。

顺着声音向外面望去，周扬果然看到爸妈他们回来了。

只见李幼薇手里提着点东西，而父亲则是抱着宝儿，母亲手里拿着一个军绿色的水壶，几人边走边聊，非常的开心。

看到这一幕，周扬的鼻子忍不住有些发酸。

这样的场景，前世的他不知道在梦里懵了多少次，但每一次梦醒之后发现不过是黄粱一梦。