第591章 武氏乌金（2/5）

武家春天种的玉米，夏天收获，亩产两石，接着又可以继续种一茬，不论种小麦还是玉米或是红薯、大豆，也还有一季收入。

最重要的是，粮价现在较低，麦子一石才二三十钱，亩产三石也不过八九十钱而已。

武家自己种的这玉米，并不是拿来做粮食吃的，挑选后是要做玉米种出售，价格可比粮价高许多。

挑剩下的也可以用来酿酒或是做养猪养鸡的饲料。

这就好比武家收了玉米后，大部份的地都种了红薯一样，红薯养猪那可是极佳，红薯藤可以一茬茬的割了喂猪，红薯产量还高，喂猪又容易育肥长膘，猪养肥了可比现在种粮卖钱划算多了。

更何况武家现在不仅是养猪，还是屠宰加工一条龙，甚至武家还养不少母猪卖猪崽，

武家甚至还有跟周边农户有深入合作模式，比如免费认领猪崽，到时养大武家可以回购，卖猪的钱再来扣猪崽本加点利息，又或者免费领猪崽，每只猪崽只需要保障到时给武家庄园多少车猪粪肥就行，猪长大了回购，一点本钱没有。

这种武家出猪崽，农户养猪，最后武家回购的模式，现在搞的很红火，缺少本钱，又想多点收入的百姓，都愿意试一试，毕竟养猪虽说辛苦，但更多的是付出劳动和时间成本，并没有其它成本。

农民不值钱的就是劳力和时间，

武家现在靠这种模式，虽说养猪这块还没干过韦家，但也已经是后起之秀，尤其是武家的母猪养的好，甚至还开了班，收学生专门教母猪的产后护理，还有兽医班，学会这些本事，那绝对不愁没饭吃。

李世民在武家的地头走过，看着刚种下的那些作物，然后又去看了武家的猪圈，半散养式，每天放出去转转，然后一天喂两顿，相比起寻常见到的那种黑瘦小个的猪，武家这猪品种明显也是精挑细选过的，精心照顾下也更肥。

甚至皮肤红润。

“你家这猪怎么长这么胖，还一点不脏？”

跟印象里脏兮兮甚至吃屎的猪完全不同，看着还有点可爱。

“这些猪皮肤红是因为每天猪食里会加点酒糟，另外还会加些糠麸、豆粕，”

武家堡不仅种地养殖，也还有水磨坊和风车磨坊，还有酿酒坊、榨油坊。武家会收购别人酒坊的酒糟，这些米酒的酒糟可以再蒸馏白酒，虽说蒸过白酒的酒糟没啥用了，但拿来喂猪还不错。

少量添加，能够帮助育肥。

而武家磨坊每日碾米磨面，产生的大量糠麸武家一般都会收购，或是直接以糠麸抵加工费用等，这些糠麸甚至一些碎粉，拿来做猪饲料，也是极有营养的。

养猪当然不能只吃草，更不能跟放羊似的赶出去完全散养，还是得喂好，要添饲料，这样长的快，长的肥，出栏快。

怀玉对养猪还是很得意的，因为这年头养猪真的挺赚钱，尤其是在长安郊区养，不愁销，武家都是自己屠宰，直接在长安自营销售，也会供应给一些肉铺，武家不仅卖生肉，也会做熟食，主要是猪下水、猪头猪蹄这些不值钱的，再加工后收益大增。

再就是猪皮、猪鬃这些，也还挺值钱的，转手加工成皮鞋或是猪鬃刷子都挺不错。

武家堡养了许多猪，其中很多专门下崽的母猪，也养了不少鸡鸭鹅，这些养殖产生的粪肥，经过沤肥发酵后还田，能大大提高肥力增加亩产，