09、秦屠夫（1/5）

“我来两头猪，六条狗，十二条兔子，来个人搭把手。”

“搞不了那多，我跟你一起吧。”

“好家伙，这么大一头猛虎，估计只有武夫老爷才能干掉吧？”

“这头野猪我要了，老吴头，大春，来帮个忙。”

这时，屠宰渔货的屠夫大部分也都处理完了，众人三五成群，组成小团体，挑选着兽货，另外一群屠户，架了十几口锅，正在烧水。

秦烈挑中了三头活的家猪，两头死去的野猪，以及两头虎。

不过秦烈没有立马开工，一个腰间挂着旱烟袋，面容褶皱横多，身形短小精悍的老头，率先找上了秦烈。

“小秦啊，来，帮把手。”

老头姓钱，是个单身汉，屠夫的行当是从他爹哪里继承的，在整个码头都能说上话。

“好的，钱叔，您看中了哪个？”

“吃不了那么多，先杀一头猪吧，回头猪心给你，我要一副猪肠。”钱叔想了想，说道。

那监工就在不远处，与车行的头，正在核对着货物的数量，钱叔这话自然落到了他耳中。

但他眼皮都没抬，拿起腰间的方印，在货单上盖上了印。

猪心，猪杂碎，包括其他一些的零碎，都是不错的食材，酒楼对这方面的需求很多，但一直处于没货的状态。

一个行业有它的隐性规则，就跟厨师不会饿死是一个道理，只要不是太过分，其他的都可以容忍。