第十一章 人情练达即文章（1/5）

但凡当过兵的人都知道，能被派去厨房做饭的兵，才是一支部队中最优秀的兵，因为做饭不仅是件辛苦活，跟其他士兵比起来又缺乏足够的时间训练，所有只有训练成绩足够突出的士兵才能被调到厨房帮忙做饭。

阎铮虽然从没在行伍中待过，但现在看来这话一点没错，因为他不会做饭，所以昨日只是帮助厨房搬运做好的菜品、刷数不胜数的盘子和碗、将偌大的食堂地面收拾的洁净如新，而这些活只不过是日常罢了，真正属于厨房的工作还没有开始。

一座卫所大概有上千人，虽然踏入清虚境界后的修士就不必每日进食，但这些人毕竟是少数，底层士兵才是大头，况且他们都正值青壮年，常规训练又格外消耗体力，所以饭量也大得惊人，简单一算，仅一座卫所每日要消耗的食物量就是一个庞大的数字。

这些食物由内务府负责，从各地征收后统一分配到各个卫所，大概一周要送两次，每次都要出动一整个车队，送来的食物倒是不用厨房搬运，自然会有参将带领着战士们搬下车送到仓库，然而，送到仓库后的工作就得厨房负责了。

堆积成山的各类食物混杂在一起，厨房需要整理归类，将不同种类的食物摆放到架子合适的位置上，这样不仅便于储存，更能够方便大厨取用，总不能把可以直接吃的蔬菜和尚未烹调的生肉放在一起，那样渗出的血水会造成污染。

这些基本原理都是同在厨房工作的老兵告诉阎铮的，在十几个老兵的带领下，阎铮来到了储藏食物的库房，今天刚送来的菜已经被士兵们搬到了这里，看着面前这座仿佛小山一般的食物堆，阎铮不免有点头大，这么多东西，又只有这么几个人，怕是今天一天都别想搬到仓库里。