28 公子的菜刀(1/4)

秦始皇美美地喝了一口冰镇米酒,问道:

“江儿,这酸味很合口,用的是青梅吗?”

吴江摆摆手:

“不是,用的是……”

冯去疾一拍大腿,叫道:

“陛下,肯定用的苦酒。”

苦酒,就是醋的前身。

在中原,醋出现的很早,但是直到汉朝才叫“醋”,之前它有很多名字。

其中一个就是“苦酒”。

吴江点点头:

“很接近了!”

秦始皇急忙问道:

“江儿,那是什么?”

在做的诸位都是老饕,食不厌精、脍不厌细。

第一筷子就知道酸汤鱼,最终的就是“酸”!

可是这“酸”明显不是各家常用的!

有秘诀!

吴江也不打算藏私,回道:

“是用了‘苦酒’,不过是改进的。”

“我的苦酒工艺……”

王翦忍住不去看面前的鱼,咬咬牙站起身,咽了咽口水。

苦酒?

有老夫的心里苦吗?

他端起酒碗一饮而尽。

凉爽!

他将碗用力墩在桌子上,大声道:

“厨子不能来?”

“好!”

“老夫去!”

“老夫去会会公子的菜刀!”

本来众人都支起耳朵,想听听吴江的秘诀。

但是王翦这一拍,直接打断了吴江的话。

众人无奈地看看他,然后挥起筷子,继续吃。

王翦拔脚朝外走。

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