第68章 菜种种不活(1/3)

“爹爹和娘亲会努力赚银子做大房子,还会让宝宝上书塾去听夫子讲课。”

“真的吗?”奶团子的眼神都亮了。

宋语彤观察到,提到夫子讲课这几个字的时候,奶团子显然整个人一下就兴奋起来了。

看来这个孩子将来是个学霸呀。

回到家,宋语彤第一时间去了灶房,先是拿出菠萝用锅熬出糖醋汁。

紧接着,先翻阅了一遍系统上说的麻辣牛肉的做法,与她原本的做法相差不大,便开始将一大块的牛肉切出今天要用的小块。

随后用清水洗清洗干净,猜将牛肉切成一口量的小块。

拿出一个大碗装牛肉,然后放入大蒜,生姜,酱油,料酒,最后加入五香粉和盐。将牛肉和所有调料搅拌均匀,静置一个小时,等待腌制入味。

等待牛肉腌制好之后,起锅烧油,油温三成热插入筷子可以看泡泡的情况下,将所有牛肉挑出倒入油锅里。

炸到牛肉变色之后捞出,锅底留下正常做菜的油,放入干辣椒和麻椒炒香,再倒入油炸过的牛肉翻炒片刻加入一勺豆瓣酱。

翻炒至使豆瓣酱均匀上色,再加入大量的孜然炒出香味,麻辣牛肉就做好了。

宋语彤先用筷子夹起一块牛肉放入口中,味道还算不错,牛肉吃起来很嫩还有麻辣和孜然的香味。

她点了点头,很满意自己的厨艺,拿了盘子装盘。

将锅洗干净,确保锅里没有香辣的味道,才开始做糖醋里脊。

宋语彤在厨房里给自己自制了一个隔离用的口罩,所以辣椒和麻椒炒出来呛人的味道,她闻到的并不多。

可一直等候在外头的成涵衍和奶团子却遭了殃。

呛人的麻辣香味,叫他们闻的一直咳嗽,鼻涕眼泪都咳了出来。

隔壁家的李婶子和成大哥,闻见了这味道,匆匆忙忙地走了出来。

隔着个栅栏就冲着成涵衍喊道。

“宋妹子这是在做什么,这味道咋这么呛人还这么大的浓烟?成兄弟你快去看看,别是送妹子烧了厨房受了伤。”

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