第25章 宫廷名菜(1/5)
“额……”
掌柜的有些为难,怕让成夫人帮厨一日会得罪自家厨子。
这厨子可是他从扬州醉仙楼花了高价银子给请来的,做的吃食是镇上一绝,但脾气也极为古怪。
便是他做饭的家伙事儿不让外人碰,且后厨之事全权交由方大厨负责,就是他这个掌柜的也管不了这后厨的事。
上一次成夫人提过要帮厨一日,他便去寻这厨子商量过。可他家厨子不愿他也勉强不得。
“文先生,此事不是我不答应,你也知晓方大厨那怪脾气,不是你我能应付得了的,若是得罪了他,往后这饭店还要不要开下去?”
管账目的文先生是东家的亲戚,扬州请来的方大厨是饭馆的招牌。
掌柜的十分为难,这两边的人都不是他得罪的起的。
若是出了什么纰漏,东家只会找他。
文先生听了掌柜的话沉吟了一会儿。
“不如我先去与方大厨聊聊,看看可有松口的余地。成夫人亦不会抢他的饭碗,便是给他打下手也无不可。”
文先生说着收银两的台子后头出来,就要往后厨的方向去,掌柜的见状,急忙追了上去。
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