小牧场_第130章(1/5)

章修严顿了顿,微微挑起眉毛,睨着袁宁说:“怎么?舍不得请你堂哥吃顿好的?”

袁宁呆了一下。他请吗?想到自己和袁波已经两三年没见面,想到自己挺富裕的小金库,袁宁顿时不再纠结价格,抱着菜单离开座位,找到门口的服务员问对方有什么好推荐。

服务员又把袁宁请回座位上,耐心地向袁宁介绍店里的招牌菜。已经是八月下旬,是吃螃蟹的好时节,鲈鱼也非常肥美。

店里的螃蟹不是有名的阳澄蟹,而是店长的私人农场那边供应的,每年定量供应。那农场圈着个大湖,放眼望去接天连地的都是那波光潋滟的湖水,山暖水清,气候宜人,养出来的螃蟹个大肉美,蟹壳光滑平整,蟹肚莹白如玉,光是卖相就远胜于市面上的其他螃蟹。

清蒸鲈鱼也是招牌菜,鲈鱼都是挑最好的,过了这个季节就不再上。就连用的水和配料都是精挑细选的,换了一种就不能凸显出鲈鱼的鲜美。

还有清淡些的,比如桂花糯米藕。这道菜用的食材都是农场那边提供的,桂花的香味浓而不腻,入口反而清甜宜人。糯米挑的都是向阳生长的那部分,吸足了阳光,颗粒饱满,香糯可口。藕就更了不得了,是店长得了几颗三百年前的莲子,悉心栽培出新莲,种在离活泉的池子里,前前后后培育了五六年才开始供藕。

袁宁听得入了神。得是什么样的人,才能这样在食材上花心思啊!

袁波也听得目瞪口呆。听了这些介绍,再看菜单上的价格,似乎就没那么难接受了。

袁宁等服务员把菜色一一介绍完,问了问章修严和袁波的意见,把服务员介绍的特色菜都点了。他们才三个人,为了不浪费,袁宁礼貌地对服务员说:“每样菜只要上一半就好。姐姐你要是不嫌弃的话,把多余的带回家吧。”

服务员愣了一下。这家店以贵闻名,能上门的都是有钱有权的人,客人们的素质都很不错。只是素质好归素质好,不等于平易近人,有时礼貌客气底下藏着的其实是更深的冷漠与轻视。也有家里一夜暴富的,不知从哪听说了这家店的存在,过来豪迈地点了一桌菜,最后吃不完就摆在那儿,店长知道后气得胸口发闷,好几天都不愿再过来。

像袁宁这样说的,服务员还是第一次碰到。服务员露出比一开始更真切的笑容,目光也柔和下来,温柔地对袁宁说:“我会问问师傅可不可以这样。”

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