第785章 785丢烫手山芋（2/2）

姜心语让刘嫂子吧辣椒洗干净，放在外面晾干了，这样明天就可以做辣椒酱了，不过今天得先做甜面酱。

以前还可以买现成的，但是现在这里也没有熟人，想要买大量的甜面酱也不现实。

她找出面粉，直接用凉水谢开，让后偷偷的倒了鸡精，生抽。

然后生火，在锅里放了一些油，把白面糊糊放进锅里，里面加了酱油，白糖。然后不断的搅拌。

直到粘稠了，这才盛出来。

时景跑进来“妈妈，你在做什么？”

“甜面酱。”

“真香。”

“是吗，妈妈多做点。”

姜心语刚才尝了尝，比买的味道好，可能就是自己加了鸡精和生抽。

这一盆子的甜面酱也不够用，最少还得三盆子。

所以姜心语用了一个小时的时间做了五盆子的甜面酱，晚上一家人就是煮的凉面，用甜面酱伴着吃，还真好吃。

魏开云吃完晚饭，“媳妇，用我干什么？力气活都交给我了。”

“那你就剁大蒜和辣椒，这两样活可是难受。”

“没事的。”

“小姜我来捣蒜。”卢铁柱自告奋勇。

“卢师傅，这蒜蓉辣酱的蒜不能捣，只能剁成碎末。”

“那我来剁。”

两个男人在院子里碰碰的剁。

姜心语看着这样，干脆就今天晚上做出来吧。

一直忙活到了十点多才做了五十瓶的辣椒酱。

魏开云都放进了地窖里，外面留了两大碗，明天给兄弟们带过去尝尝，家里明天也要吃，孩子们点名明天要吃烙饼。

十二个大小伙子省着吃一顿饭也吃光了一大碗辣椒酱。最后他们让栓子来找姜心语。

“魏嫂子，能不能给我们做点辣椒酱？我们没有罐头瓶，我们可以买一个小缸，再给我们做的咸点。”

“行，不过你们不要着急，先拿回去两瓶吃着，剥蒜非常的麻烦的，家里的辣椒也不多了，得让你魏哥去外面买点。”

“魏嫂子，这些都交给我们了，我们买十斤的辣椒行不行？”

“行，大蒜我准备就好了，那你们就去准备辣椒和小缸就行了。”

这十二个小伙子给自己干了挺多力气活，晚上帮着卸煤就已经很累了，他们想吃辣酱当然没有问题的。

他们十一个和大队借了小推车去了乡里买小缸，回来带着十斤的辣椒。

“魏嫂子，这辣椒我来剁，我可是挺卢师傅说了，这剁辣椒和大蒜可是太难受了。”

“行，但是得后天做，我们的大蒜还没有剥出来。”

“给我，我带回去，我们几个一晚上就可以剥出来。”

“你们已经挺累了，我来剥就行了。”

“没事的，没事的，我们可以的。栓子拿着一大辫子的大蒜回去了。”