第604章 糁(sá)(1/5)

第604章糁(sa)

大清早的,既然没法喝飞龙汤,叶安宁总想折腾点热乎的汤水.

昨儿炸油条发的面已经可以了,豆浆都是磨了出来,就等着烧了,不过豆浆也不好拿出来。

油条现炸倒是没什么,可是豆浆,他们没有石磨,倒是不好说是哪里来的。

既然豆浆暂时不能喝,那就来个糁(sa)吧。

糁,是他们家那边的地方名吃。其实,也不能叫名吃,因为没多少外地人知道,只是在他们当地,是一种非常常见的早食。

《礼记·内则》称:“糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”这里所说的“糁”,与他们当地的早食,颇为类似。

叶安宁记得父亲带她去过的镇上的张记糁馆喝过的糁,极为的美味,让她记忆尤新。

当地糁馆的糁,用的主料大致上是相同的,但也不进完全相同。尤其是糁汤内加入的中草药,算是各家密不外传的秘方。

可是,既然叶安宁想喝糁了,秘方能难得到她吗?有一个内容全乎、五花八门的大藏书室的叶安宁,自然是不怕有什么找不到的秘方的。

叶安宁的神念在书房里的两侧书架上一起寻好,重点关注的自然是美食。

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