第一百五十七章查奸和西昌文化（2/3）

最后一句也多多少少有点敲打的意味，除了秦家姐妹和后厨的师傅们，其它人都和侯明有关系。

“哥，如果真有那吃里扒外的，我知道怎么做。”

侯明这时候必须表明态度，因为他不傻，他知道自己能有今天是骆涛给他的。

“知道就好。从另一面看这也算是一件好事。”

骆涛别有深意的说着一句侯明不太懂的话。

“哥，您这话什么意思？我听着有点糊涂了。”

“呵呵，借着这个契机，也正好看看谁是真心对西昌楼。”

“还有从明儿个起，咱们西昌楼就好好整改，不要只是说说。以前做的不足的地方，在这一次都要改过来。”

“国家现在都在大提四个现代化，我们西昌楼也要搞个四个现代化。”

“啊？”侯明脑子有点跟不上，就开个饭店，怎么还跟国家扯上了。

“啊什么，去拿笔墨，你先记下来，回头给他们传达一下。”

“哎。”侯明见骆涛不是开玩笑，那还敢怠慢，火急火燎的跑向柜台拿笔和纸来记录。

侯明笔直坐好，“开始记啦，第一服务要现代化，总结就是要微笑服务，给客人有一种宾至如归的感觉。”

“第二菜谱菜单要现代化，回头找人把我们能做出来的菜拍成照片，做成小集册，最好是有讲解，客人等菜的功夫儿也可以拿来消遣时间。”

“菜单要做到一菜一图，比如九转大肠、阳关三叠，油爆三脆、牡丹鱼片，蟠龙菜，这都是我们店的特色菜，一定要多介绍给客人品尝。”

“第三设施现代化，后厨所有的东西都要配好的，房间内的电源电线要好好检查，火灾水患这是重中之重。”

“还有一个要配备儿童坐椅，上次来我看到好几位女同志带着小孩来吃饭都是抱着的，这点我们没考虑到要改进，还有人员的服装要统一。”

“儿童座椅？”侯明是真不知道。

“找张师傅他知道。”

儿童座椅可不是什么新鲜物，在古代就出现了，和现在儿童座椅没两样。

“第四个现代化，就是经营理念，上次也说了点，在这个基础上还要多给福利，平时也的让他们放松娱乐一下，比如组织看个电影或者是去香山玩玩。”

“还有对有困难的，我们要尽量多帮助，我们饭店一定要有人文关怀。”