0030 第一美男(3/4)
雪娘连忙说:“那我去烧水。”
傅嬴提醒她:“烧的时候加点儿生姜!”
“知道了。”
雪娘边说边去烧水。
瓦罐烧水比较慢,他们包完了饺子,水都还没有完全烧开。
傅林干脆又磨了些麦粉出来,傅嬴则进屋找了干净的麻布跟针线,用竹子和麻布做了个小筛子,用来筛麦粉,去掉里头的麸皮。
麸皮没办法磨得跟面粉一样细,用筛子可以去掉那些大块的。
剩下那些太过细碎的去不掉也没关系,就当补充营养了。
这东西本来就能够补充膳食纤维,只是口感没那么好罢了。
筛子做出来,水也开了。傅嬴把饺子下锅,又撒了点白胡椒粉和虾皮进去,让汤里多些鲜味儿。
随后她又拍了蒜蓉,切了葱花。
可惜没有辣椒油,家里的瓦罐又不适合烧油,只能将就了。
傅嬴迅速调了蘸料,见饺子熟了,立刻捞了出来。
她看了一眼碗里的饺子,觉得勉强还行。虽说是用麦粉做出来的饺子,长得不够白,还能看到麸皮的痕迹。
可是跟他们以前吃的麦饭比起来,这东西不管是卖相还是口感,那可强太多了。
傅嬴夹起一枚饺子,蘸过之后,尝了尝味道。跟她前前世吃过的比起来,口感确实粗糙了不少,不过味道还行。
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